Pokrętło z bakelitu Steam Lock – zdjęcie wyróżniające

Gałka bakelitowa Steam Lock

Pokrętło do uwalniania pary w pokrywce naczynia. Na pokrętle z bakelitu znajdują się oznaczenia „Open” i „Close”. Po przekręceniu w celu otwarcia, para wydostaje się z garnka. Po przekręceniu w celu zamknięcia, para gromadzi się w garnku. W ten sposób możemy kontrolować działanie pary w garnku, oszczędzając czas gotowania. To inteligentne rozwiązanie sprawdza się w praktyce.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

O produkcie

W dążeniu do idealnie ugotowanych posiłków kontrola pary jest kluczowa. Przedstawiamy innowacyjneGałka do naczyń kuchennych z funkcją uwalniania pary– przełomowe rozwiązanie wyposażone w zintegrowany system blokady, który zapewnia niespotykaną dotąd kontrolę nad środowiskiem gotowania wewnątrz garnka.

Materiał: Bakelit/Fenol

Wymiary: średnica 6,5 cm, wysokość: 4 cm

Składa się z dwóch części

Funkcja: zatrzymanie pary wewnątrz garnka.

WCo robi pokrętło do uwalniania pary w naczyniu kuchennym?

Ta specjalistycznaGałka bakelitowa Steam LockNie służy tylko do podnoszenia pokrywy. Jego główną funkcją jest bezpieczne i efektywne zarządzanie wewnętrznym ciśnieniem pary:

Funkcja blokady (uszczelniania):

Aby włączyć mechanizm blokujący, należy przekręcić pokrętło zaworu spustowego pary do pozycji „zamknięte” (często oznaczonej symbolem kłódki lub specjalnym znakiem wyrównania).

Dzięki temu zabiegowi powstaje szczelne połączenie pomiędzy pokrywką i krawędzią garnka.

Rezultat: Para wodna powstająca podczas gotowania jest zatrzymywana wewnątrz garnka. To znacznie zwiększa ciśnienie i temperaturę wewnętrzną, co przekłada się na krótszy czas gotowania, lepsze wydobycie smaku i bardziej delikatne rezultaty – podobne do delikatnego duszenia lub gotowania na parze, ale bez potrzeby użycia specjalnego szybkowaru. Poprawia to również efektywność energetyczną.

Funkcja uwalniania (odpowietrzania):

Kiedy nadejdzie czas, aby sprawdzić stan potrawy, uwolnić ciśnienie lub zatrzymać proces gotowania, ostrożnie przekręć pokrętło zaworu spustowego pary do pozycji „otwarty” (często oznaczonej ikoną pary lub symbolem odblokowania).

Czynność ta powoduje zerwanie pieczęci utworzonej przez zamek.

Rezultat: Nagromadzona para jest bezpiecznie i stopniowo odprowadzana przez szczelinę między pokrywką a garnkiem, sterowaną za pomocą pokrętła. Zapobiega to nagłemu, niebezpiecznemu wybuchowi gorącej pary i poparzeniu płynem, który może wystąpić podczas podnoszenia szczelnie zamkniętej pokrywki.

Kluczowe korzyści

Zwiększone bezpieczeństwo:pokrętło odpowietrznika pary Zapobiega niebezpiecznym oparzeniom parowym poprzez umożliwienie kontrolowanego uwalniania pary.
Szybsze, wydajniejsze gotowanie: Uwięzienie pary wodnej zwiększa ciepło i ciśnienie, skracając czas gotowania i oszczędzając energię.
Wyjątkowy smak i konsystencja: Tworzy idealne wilgotne, pod ciśnieniem środowisko do zmiękczania mięsa i wzbogacania go smakami.
Precyzyjna kontrola: Łatwe przełączanie między gotowaniem w szczelnym pojemniku pod wysokim ciśnieniem a gotowaniem na wolnym ogniu/kontrolą z odpowietrznikiem.
Wszechstronność: Można go używać do duszenia, gotowania na parze, duszenia, gotowania lub do wszelkich przepisów, w których ważna jest kontrola ilości pary.